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आपने अपने खाना पकाने के खेल को sous-vide के साथ बढ़ा दिया है, और अब आप इसे एक कदम आगे ले जाने के लिए तैयार हैंरसोई मशाल.सर्वश्रेष्ठ एसयूएस-वाइड फ्लैशलाइट में समायोज्य लपटें होती हैं ताकि उन्हें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ इस्तेमाल किया जा सके और सुरक्षा लॉकआउट सुविधा हो।

सॉस-वाइड को आपके भोजन को अंदर से अधिक पकाए बिना एक कुरकुरा बनावट देने में सक्षम होना चाहिए, इसलिए उच्च गर्मी महत्वपूर्ण है। अधिकांश सॉस-वाइड फ्लैशलाइट लगभग 2,000 डिग्री फ़ारेनहाइट के उच्च तापमान तक पहुंच सकते हैं, लेकिन कुछ लगभग 4,000 तक जा सकते हैं डिग्री फ़ारेनहाइट। कुछ सॉस-वाइड खाद्य पदार्थों (जैसे स्टेक) के लिए उच्च गर्मी ठीक हो सकती है, लेकिन वे अन्य खाद्य पदार्थों को जला देंगे, यही वजह है कि एमशालसमायोज्य लौ तीव्रता के साथ सहायक है।

a . चुनते समय विचार करने के लिए एक अन्य विशेषतामशालईंधन प्रकार है। अधिकांश मशालें ब्यूटेन का उपयोग करती हैं, लेकिन कुछ प्रोपेन या एमएपीपी गैस का उपयोग करती हैं, जो आमतौर पर वेल्डिंग के लिए उपयोग की जाती है, लेकिन खाना पकाने के लिए भी इस्तेमाल की जा सकती है। कुछ मशाल सीधे ईंधन की बोतल से जुड़ी होती हैं, जबकि अन्य को ईंधन से भरा जा सकता है। दोनों किस्में समान रूप से अच्छी तरह से काम करती हैं, हालांकि फिर से भरने योग्यमशालोंछोटे और स्टोर करने में आसान होते हैं। ध्यान देने योग्य एक महत्वपूर्ण बात यह है किमशालगैस के साथ कभी नहीं भेजा जाना चाहिए क्योंकि यह आग का खतरा पैदा करता है। हालांकि, गैस स्टेशनों को ऑनलाइन खरीदना आसान है।
निर्देशों को ध्यान से पढ़ना और उनका पालन करना महत्वपूर्ण हैरसोई मशालकिसी भी नई मशाल का उपयोग करने से पहले सुरक्षा दिशानिर्देश। चूंकि ये मशाल इतने उच्च तापमान तक पहुंच सकते हैं, यह उल्लेख नहीं है कि वे आग का उपयोग कर सकते हैं, उपयोग में न होने पर उन्हें सुरक्षित रूप से स्टोर करना सुनिश्चित करें, और बच्चों की पहुंच से बाहर स्थान चुनना सुनिश्चित करें। और पालतू जानवर। लॉकिंग फीचर वाली टॉर्च चुनना सबसे अच्छा है ताकि आप इसे बिना किसी चिंता के दूर रख सकें।जलाकरएक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में इस्तेमाल किया जाना चाहिए और अन्य खुली लपटों के आसपास इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए, जैसे कि जला हुआ स्टोव।
यह शक्तिशालीरसोई मशालएक बटन के स्पर्श पर रोशनी होती है और इसमें एक सुविधाजनक लॉकिंग तंत्र होता है जिससे आप इसे सुरक्षित रूप से स्टोर कर सकते हैं। समायोज्य लौ तीव्रता आपको सॉस-वाइड खाना पकाने के लिए आवश्यक सटीकता के स्तर को प्राप्त करना आसान बनाती है, और इसके बाद सेमशालब्यूटेन गैस का उपयोग करता है और इसमें एक रिफिल करने योग्य डिज़ाइन है, यह गैस सिलेंडर से जुड़े बिना काम करता है। कई ब्यूटेन रिफिल उपलब्ध हैं
एक प्रशंसक ने कहा: “प्यार करो, इसकी एक लॉक सेटिंग है!क्रेम ब्रूली या मेरे सॉस-वाइड स्टेक पर अंतिम रोस्ट बनाते समय इतना तनाव बचाता है।ब्यूटेन को फिर से भरना भी एक हवा है।उत्कृष्ट लौ।नियंत्रण।हाथ में बढ़िया और बेहतरीन संतुलन।